Paul Giraud Cognac Grand Champagne "Fin de Siècle" 1999 70th Velier Vol.43,5% Cl.70

Situato a Bouteville dal 17 ° secolo, la Maison Paul Giraud perpetua da padre in figlio un retaggio di tradizione di distillatori di cognac.

Questa successione di generazioni in generazione della famiglia Giraud ed una grande scorta di vecchi cognac sono gli elementi che oggi consentono, alla Maison Giraud, di garantire una qualità costante e di offrire rare acquaviti.

Per il 70 anniversario della Velier, distributrice italiana dei cognac Giraud, è stata creata la limited edition "fin du siècle" 1999.

Il vecchio cognac di riserva fin du siècle 70th Velier è un'annata più elaborata con un sapore caratteristico che inizia con fragranze più frutta fresca, albicocca e pesca.

Un cognac d'altri tempi, distillato nel 1999 a Bouteville, in Grand Champagne da Paul Giraud, un vero bouilleur de cru e uno degli ultimi puristi del cognac.

Un uomo che la lavorato la terra per molti anni, con negli occhi.

Il cognac riserva 1999 fin du siècle 70th Velier è stato imbottigliato nel 2017, dopo 18 anni d'invecchiamento, in sole 1200 bottiglie al mondo.

Note Degustazione:

Di colore dorato.

Al naso esprime note fruttate e potenti di albicocca, pera, mela e frutta cotta, accanto a marcate note di legno.

In bocca ha una buona struttura, con un retrogusto di quercia. Ottimo equilibrio e persistenza.