Karukera 2008 fut 26 70th Velier Vol.53,4% Cl.70

Il Rum Karukea rappresenta una vera eccellenza, ancora legato alle tradizioni artigianali della distillazione.

Per la produzione si utilizzano solo qualità pregiate di canne e in particolare la celebre canne bleue.

Il rum agricolo Karukera 2008 è frutto di una attenta distillazione e di un lungo invecchiamento nel fusto 26.

Dal fusto n° 26, questo Karukera è stato affinato in botti di rovere francese nella tenuta Marquisat de Sainte Marie in Guadalupa.

Distillata nel 2008 è stata appositamente selezionata da Luca Gargano per essere imbottigliata in occasione del 70 ° anniversario della Maison Velier.

Il Karukera Single Cask 2008 selezionato dal fusto n° 26 è un Rhum agricolo di notevole complessità ed in continua evoluzione.

Cambia nel bicchiere con lo scorrere dei minuti, fornendoci sensazioni fruttate, minerali, vegetali ed empireumatiche.

Un rhum imbottigliato barrel proof che di certo non annoia mai e continuerà acquistare valore per i collezionisti.

Il Karukera Single Cask 2008 fut 26 per 70th Velier è stato prodotto in sole 253 bottiglie al mondo.

Note Degustazione:

Dalla veste di un bellissimo color mogano con riflessi ramati.

Al naso è molto ricco, ma anche elegante e delizioso: la canna da zucchero si fonde con note di arancia confit, albicocche e uva caramellata.

Il gusto è molto complesso ed oscilla dall’esotico al minerale, di una facilità sconcertante, molto seducente.

Si sentono note di viola, dolci spezie fresche per arrivare poi ad un profilo più scuro di liquirizia, noce moscata e tabacco.