Karukera 2011 Sherry cask 70th Velier Vol.54,1% Cl.70

Il Rum Karukea rappresenta una vera eccellenza, ancora legato alle tradizioni artigianali della distillazione.

Per la produzione si utilizzano solo qualità pregiate di canne e in particolare la celebre canne bleue.

Il rum agricolo Karukera 2011 è frutto di una attenta distillazione e di un lungo invecchiamento in botti che hanno precedentemente contenuto lo sherry.

Dal cask n° 6, questo Karukera è stato affinato nella tenuta Marquisat de Sainte Marie in Guadalupa per 6 anni.

Distillata nel 2011 è stata appositamente selezionata da Luca Gargano per essere imbottigliata in occasione del 70 ° anniversario della Maison Velier.

Il Karukera 2011 è un omaggio di Luca Gargano ad una delle sue quattro figlie, Emily, nata nel 2011, come il millesimo di questo Rhum Agricole di Guadalupe.

Il Karukera Single Cask 2011 sherry cask 6 y.o. è un Rhum agricolo di notevole complessità ed in continua evoluzione.

Cambia nel bicchiere con lo scorrere dei minuti, fornendoci sensazioni fruttate, dolci, vinose.

Un rhum imbottigliato barrel proof che di certo non annoia mai e continuerà acquistare valore per i collezionisti.

Il Karukera Single Cask 2011 sherry cask per 70th Velier è stato prodotto in sole 372 bottiglie al mondo.

Note Degustazione:

Di un colore mogano con sfumature ramate, al naso è complesso nonostante la giovane età ed in continua evoluzione.

Al naso è una tavolozza infinita di profumi, che spaziano dalla frutta fresca a sfumature esotiche, dal profilo minerale a quello di tabacco e liquirizia.

In bocca complementa il naso, con note che si fissano indelebilmente nella memoria di chi lo assaggia.

Un’opera d’arte, tra i migliori rum del mondo vista la giovane età!