Springbank 15 Y.O. Single Malt Vol.46% Cl.70

La Springbank ormai è diventata una distilleria cult tra gli appassionati che sono conquistati dal suo gusto unico e dalla stessa distilleria, rustica, caotica e tradizionale ma curata e di grande qualità.

Lo Springbank 15 Years new release è una nuova espressione della distilleria della regione di Campbeltown introdotta nel 2017.

La crescente sensibilità per i prodotti biologici ha spinto la Springbank distillery a ricercare il miglior malto biologico.

Questo single malt è stato distillato utilizzando malto proveniente da coltivazione biologica coltivata poco distante dalla distilleria.

Il “Springbank 15yo” è una delle espressioni più apprezzate e consolidate del core range della distilleria di Campbeltown. Questo single malt, invecchiato per quindici anni, incarna perfettamente lo stile unico e distintivo di Springbank, offrendo un equilibrio armonioso tra il carattere marittimo, le note di torba leggera e la complessità data da un invecchiamento prolungato.
È considerato da molti intenditori un punto di riferimento per comprendere la filosofia di produzione della distilleria.
Il processo di produzione di questo Whisky è meticoloso e interamente gestito in loco, dalla maltazione tradizionale a pavimento dell’orzo, alla torbatura con diversi tipi di torba, alla distillazione a fuoco vivo (due volte e mezzo per il distillato con etichetta Springbank, un metodo unico in Scozia), fino all’imbottigliamento.
Questa completa integrazione verticale garantisce una produzione artigianale e controllo manuale, umano, senza pari sulla qualità e sulle caratteristiche organolettiche finali del distillato.
L’invecchiamento per quindici anni avviene in una combinazione attentamente selezionata di botti ex-sherry e botti ex-bourbon.
Questa scelta contribuisce a creare un profilo aromatico ricco e stratificato, in cui le influenze di entrambi i tipi di legno si fondono in un’esperienza complessa e gratificante.
Lo Springbank 15yo è imbottigliato solitamente con una gradazione alcolica del 46% vol., senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti.
Questo approccio preserva l’integrità del distillato, consentendo di apprezzare appieno la sua complessità e il suo carattere naturale.
È un single malt che si rivolge sia agli intenditori esperti che cercano profondità e complessità, sia a coloro che desiderano esplorare il mondo degli scotch artigianali e autentici.
La sua consistenza e la sua qualità lo rendono un pilastro nel portafoglio di Springbank e una scelta eccellente per ogni occasione di degustazione.

Maturato esclusivamente in barili ex bourbon e sherry non è filtrato ed è imbottigliato a 46% vol.

Lo Springbank 15 Years Old Green è un whisky di riferimento tra gli appassionati ed i collezionisti di whisky scozzesi.

Al naso il 15 y.o. è un autentico Springbank, note terrose, torba e la classica salsedine.

Al palato Springbank 15 Years Old è fruttato con note di albicocche, pesche e sentori di burro, molto burro.

Il finale di Springbank 15 Years Old è lungo e complesso con una persistente dolcezza e salsedine.

Springbank 15 Years Old si può abbinare a sigari raffinati ed interessanti.

Note Degustazione:

Colore: Ambrato

Aroma: note delle terre alte scozzesi, note di torba e la classica influenza costiera

Sapore: Fruttato con note di albicocche, pesche e sentori di burro

Finale: Lungo e complesso con una persistente dolcezza e salsedine.