Foursquare Principia Single Blended Rum Vol.62% Cl.70
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Rum Limited edition 5400 bottiglie.
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Distillato alle Barbados da Richard Seale e Luca Gargano.
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Invecchiato 9 anni in doppia botte.
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3 anni in ex bourbon - 6 anni in ex sherry.
Foursquare Principia 2008 è un rum prodotto dalla collaborazione tra Richard Seale e Luca Gargano alle Barbados.
Si tratta di un blend rum di tre differenti tipi di barile utilizzati per l’invecchiamento.
Naturalmente il periodo d'invecchiamento varia a seconda della tipologia di botte.
Così facendo si sfruttano al meglio le caratteristiche della botte e si migliora il rum.
Il rum distillato dalla Foursquare nel 2008 è invecchiano 3 anni in botti ex Bourbon e successivamente 6 anni in botti ex sherry.
Ognuno dei tre rum è un Single Blended come tutti i rum in invecchiamento alla Foursquare.
Il Foursquare Principia 2008 è imbottigliato ai tropici nel Novembre 2017 e ne sono state prodotte 5400 Bottiglie.
Foursquare Principia 2008 con il suo attento invecchiamento in doppia botte è stato da subito considerato tra i migliori rum del mondo.
E' stato invecchiato sotto i tropici, come al solito.
Note Degustazione:
Colore: Bellissimo il colore ambra lucido, sovraccarico. Un colore che incute rispetto, di classe, elegante.
Profumi: Opulenti, Sentori cuoio, tabacco, scorza di limone per un naso cremosa e burrosa. In un certo senso, è piuttosto delicato, nonostante la forza letale. Due "Lacrime d'angelo" di acqua ne stemperano la potenza aprendolo anche ai palati meno avvezzi.
Bocca: Corposo e piuttosto denso con sentori di quercia e di cacao, spezie, noci, caramella mou.
In bocca complementa il naso, con note che si fissano indelebilmente nella memoria di chi lo assaggia.
Da abbinare il rum Foursquare Principia 2008 con sigari potenti e carichi d'aroma come Cohiba Talisman o i Davidoff W. Churchill late Hour.
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