Foursquare Principia Single Blended Rum Vol.62% Cl.70

Foursquare Principia 2008 è un rum prodotto dalla collaborazione tra Richard Seale e Luca Gargano alle Barbados.

Si tratta di un blend rum di tre differenti tipi di barile utilizzati per l’invecchiamento.

Naturalmente il periodo d'invecchiamento varia a seconda della tipologia di botte.

Così facendo si sfruttano al meglio le caratteristiche della botte e si migliora il rum.

Il rum distillato dalla Foursquare nel 2008 è invecchiano 3 anni in botti ex Bourbon e successivamente 6 anni in botti ex sherry.

Ognuno dei tre rum è un Single Blended come tutti i rum in invecchiamento alla Foursquare.

Il Foursquare Principia 2008 è imbottigliato ai tropici nel Novembre 2017 e ne sono state prodotte 5400 Bottiglie.

Foursquare Principia 2008 con il suo attento invecchiamento in doppia botte è stato da subito considerato tra i migliori rum del mondo.

E' stato invecchiato sotto i tropici, come al solito.

Note Degustazione:

Colore: Bellissimo il colore ambra lucido, sovraccarico. Un colore che incute rispetto, di classe, elegante.

Profumi: Opulenti, Sentori cuoio, tabacco, scorza di limone per un naso cremosa e burrosa. In un certo senso, è piuttosto delicato, nonostante la forza letale. Due "Lacrime d'angelo" di acqua ne stemperano la potenza aprendolo anche ai palati meno avvezzi.

Bocca: Corposo e piuttosto denso con sentori di quercia e di cacao, spezie, noci, caramella mou.

In bocca complementa il naso, con note che si fissano indelebilmente nella memoria di chi lo assaggia.

Da abbinare il rum Foursquare Principia 2008 con sigari potenti e carichi d'aroma come Cohiba Talisman o i Davidoff W. Churchill late Hour.