Saint James 2008 cask strength 70th Velier Vol.60,8% Cl.70

Più di quarant'anni fa, le strade della famiglia Gargano e quelli di Saint James si incrociavano.

La storica e famosa distilleria della Martinica, specializzata in rum agricoli di alta qualità, trovava nella Velier di Gargano il partner commerciale giusto per vendere i suoi rum.

St. James 2008 cask strength 70th Velier è un rum di altissima qualità, distillato dalla canna da zucchero pura.

All'inizio del 2017, Marc Sassier, il nuovo presidente di St James AOC Martinique, e Luca Gargano, presidente di Velier, hanno scelto 4 barili di rum giacenti nei magazzini della distilleria.

I quattro barili contenevano rum St. James eccellente per profumi ed intensità di sapori.

I quattro barili di rum agricolo sono stati distillati nel 2008, poi raffinati in ex barili di Cognac.

L'invecchiamento del Rum St. James 2008 per il 70 anniversario Velier è stato condotto nei magazzini della distilleria in Martinica.

Durante l'invecchiamento il rum St. James perde il 35% del prodotto.

Distillato nel 2008 è stato imbottigliato nel 2017 a pieno grado alcoolico di 60,8 gradi.

Poche le bottiglie prodotte rendono questo rum molto ambito dai collezionisti.