Longrow Peated Single Malt Vol.46% Cl.70

Il Longrow Peated è un whiky molto interessante.

Il whisky Longrow Peated si colloca in un segmento lontano dai torbati di Islay, è in grado di sprigionare una componente torbata percepibile ma mai invasiva, che non sovrasta le altri componenti aromatiche, ben delineate e strutturate.

L’intensità è eccellente e il prodotto risulta ben equilibrato.

Il Longrow Peated è un whisky appagante, coinvolgente che conquista.

Longrow è il “fratello torbato” di Springbank, storica distilleria di Campbeltown.

I whisky Longrow si caratterizzano per la torbatura, termine tecnico anglosassone Peated.

In produzione dal 1973, ha una produzione contenuta e meno di cento botti vengono riempite annualmente per dare vita a questo scotch.

Il Longrow Peated è la versione base, senza età dichiarata.

L’invecchiamento in botti ex-bourbon è percepibile negli aromi di vaniglia e cacao.

Note degustazione:

Naso: si apre con note di torba e di burro salato, il tutto accompagnato da punte speziate di pepe nero. Agrumi e crema pasticcera al limone si aggiungono dopo qualche attimo.

Palato: si avverte la torba, che risulta non particolarmente marcata. La paletta aromatica si compone di frutta gialla vaniglia e un mix di spezie piccanti.

Finale: molto prolungato. Sprigiona spezie, torba, minerali, frutta gialla, nocciola ed erbe aromatiche.

Consigliamo d'abbinare il whisky Longrow Peated con un ottimo Stortignacolo Mastro Tornabuoni, mentre per gli appassionati di fumo lento con del Enrimore Latakia.