Nonino Riserva 20 anni Sherry cask Vol.43% Cl.70

Produrre una buona grappa non è facile affinare, invecchiare una grappa è ancora più difficile.

Nonino distillatori ancora una volta rivoluziona il mondo della grappa e delle   grappe invecchiate presentando la grappa Nonino riserva 20 anni sherry cask, invecchiata sotto sigillo e sorveglianza dell'agenzia delle dogane e dei monopoli.

Nonino riserva 20 anni Sherry cask è una grappa pregiata e raffinata, con cui Nonino inizia ad addentrarsi nel magico mondo dei lunghi affinamenti in legno, fondamentali per dare vita a etichette complesse e distillati di altissimo pregio.

Era il 1973 quando Nonnino rivoluzionava il modo della grappa presentando il Monovitigno Nonino.

Oggi Nonino si supera con questa Riserva 20 anni Sherry cask, producendo una grappa a partire dalle vinacce selezionate di Merlot, Malvasia, Friulano e Moscato, raccolte fresche.

Un prodotto che affascina non solo olfatto e palato con profumi e sapori degni di nota, ma che colpisce anche la vista, grazie a una bottiglia rossa contraddistinta da finiture eleganti.

Il processo di distillazione avviene a vapore, secondo il metodo discontinuo, con il taglio della testa e della coda, utilizzando alcuni degli alambicchi di rame che dominano la scena all’interno della distilleria di Percoto.

Al termine della lavorazione, la grappa ottenuta viene fatta invecchiare in barrique   e in piccole botti che contenevano Sherry, per un periodo di 20 anni, sotto sigillo e sorveglianza dell'agenzia delle dogane e dei monopoli.

Questa Grappa Nonino Riserva 20 anni è una sinfonia di sensazioni olfattive che avvolge il naso, regalandoci un ventaglio di profumi dove spezie dolci e sentori di marzapane si mischiano a sfumature di frutta, anche candita.

Nonino ci presenta una bottiglia che esce sul mercato in edizione limitata e numerata, caratteristiche che, assieme all’affascinante veste estetica, ne fanno un ottimo regalo da riservare a tutti gli appassionati.

Note Degustazione:

Colore: Ambrato intenso.

Profumo: Note armoniche e raffinate di marzapane, cioccolato, ciliegie, uva passa, spezie dolci e agrumi canditi.

Gusto: Vellutato e nobile, ricco e sensuale, uno spiccato accenno ai dolci di cioccolotao e ciliegie, di grande corrispondenza gusto-olfattiva.

Una grappa dal carattere eccezionale ma vellutata in bocca, deliziosa.

Grappa Nonino Riserva 20 anni è da abbinare con toscano del Presidente o i cru di San Sepolcro Mastro Tornabuoni.