Kilkerran Heavy Peated batch no.7 Vol.59,1% Cl.70

Kilkerran è la piccola distilleria di Campbeltown, “cugina” di Springbank.

Batch #7, settimo rilascio del super torbato Kilkerran, vediamo a che punto siamo dei lavori con questo “Work in progress” della distilleria di Glengyle di Campbeltown,

Il Kilkerran Heavily Peated Batch #7 è il settimo rilascio di un single malt   pesantemente torbato ad opera della Glengyle, per questo rilascio senza definizione   d’età, la distilleria ha raggiunto un livello di torba di circa 80ppm!

Un livello di torba circa 80ppm è raggiunto solo da Octomore!

Questo whisky è stato fatto invecchiare, come per il primo rilascio, in un mix di botti divise in 55% di botti ex-bourbon e 45% ex-sherry.

Attenzione Kilkerran Heavily Peated Batch #7 è imbottigliato a gradazione piena 59 gradi senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti, una gradazione per esperti!

Una edizione di Kilkerran rarissima e nel contempo buonissima.

Note Degustazione:

Colore: Oro liquido.

Aroma: Al naso ci accoglie il fumo di torba con note di sale marino e salamoia, poi arrivano sentori di miele e note di scorza d’arancia, mela cotta e caramello salato.

Sapore: Leggermente piccante e decisamente vivace al palato il fumo di torba è decisamente presente con note di frutta secca, agrumi, cera, olive e un leggero tocco metallico.

Finale: Kilkerran Heavily Peated Batch #7 ha buona persistenza con note di brace, frutta secca, frutta tropicale come mango e banana con sentori di pane tostato e salamoia.