Worthy Park 12 y.o. single estate reserve Vol.56% Cl.70

La Worthy Park Estate è una tenuta datata 1670, nel cuore della Giamaica, nel parish di St. Catherine, sessanta chilometri a nord di Kingston.

Gestita da solo tre famiglie in 340 anni, già dalla fondazione produceva rum, pertanto è da considerarsi la più antica distilleria al mondo ancora operativa.

La Worthy Park Estate è uno zuccherificio con distilleria che produce rum in puro stile giamaicano: le melasse di proprietà sono sottoposte a due tipi di fermentazioni, Light e Heavy a seconda dei lieviti usati, allevati in tini di rovere.

La distillazione del rum Worthy Park avviene solo in un Pot Still di stile Privat a ripasso con doppia storta pertanto è un Pure Single Rum.

Gordon Clarke, membro della famiglia proprietaria da 99 anni della distilleria, ha creato una versione nuova del famoso rum Jamaicano.

Il Worthy Park Single estate Reserve si presenta in un elegante e slanciata bottiglia, perfetta per essere regalata!

Il Worthy Park Single estate Reserve 12 anni, un rum intenso e molto potente.

Il Worthy Park Single estate Reserve, è invecchiato per 12 anni in botti di rovere americana precedentemente usate per il bourbon.

Questo prolungato invecchiamento sotto il sole della Jamaica, genera una perdita di rum per evaporazione superiore al 75%.

Il rum Worthy Park Single estate Reserve ha un profilo aromatico complesso, potente e profondo, che si evolve continuamente nel bicchiere.

Un rum che conquisterà sicuramente tutti gli appassionati.

Note Degustazione:

Colore: Ambra con riflessi dorati.

Profumo: Molto complesso, con note di spezie, frutta secca, liquirizia e caramello.

Gusto: Potente, di grande profondità.

Per il consumo si suggerisce di berlo solo o con due gocce d'acqua meditando.

Consigliamo d'abbinare il rum Worthy Park Single estate Reserve 12 anni con un buon sigaro Partagas D6 o Arturo Fuente.