J.M. Rhum Agricole Blanc Joyau Limited Edition Vol. 51,8% Cl.70

La piccola distilleria J.M viene fondata nel 1845 nel nord-est dell'isola di Martinica ed ha preso a fama mondiale nel corso della sua esistenza.

Questo top "Rhum Agricole" viene distillato esclusivamente dal puro succo fermentato della canna da zucchero dei propri terreni, abbarbicati sulle pendici del vulcano e rivolti vero l'equatore.

Questo permette una miglior maturazione della canna da zucchero.

Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il "vesou".

Questo viene in seguito lasciato fermentare, quindi viene distillato con alambicco a colonna... storico.

Il rum j.m. viene poi invecchiato in botti di rovere di Limousin proprie e miscelato con l'acqua sorgiva proveniente dalla foresta, parco naturale che avvolge il vulcano della Martinica.

La denominazione Contrôlée Martinica significa che è un rum senza aggiunte, quali zucchero o caramello, e su questa denominazione controllata vigono i rigidi controlli dellla Comunità europea.

Quì presentiamo una limited edition di J.M. la Joyau Macouba, con il caratteristico rum agricole a gradazione piena, per assaporare il sapore della Martinica.

Il Rhum Agricole J.M Blanc limited edition Joyau Macouba si presenta nella confezione colorata appositamente studiata per far risaltare il lato più selvaggio del rum, il lato più verde delle origini della distilleria J.M.

Il Rhum Agricole J.M Blanc Joyau 51,8 gradi nasce per gli aperitivi tropicali, per miscelarsi ed esaltare i sapori dei cocktail caraibici a base di rum.

Il suo abbinamento ideale è senza dubbio con il cocktail più famoso della Martinica il 'Ti Punch, un rinfrescante e semplicissimo drink, oltre al J.M Joyau vi servono solamente un lime e dello sciroppo di canna, che rappresenta un vero e proprio pilastro della cultura martinicana.

E' infatti famoso per essere immancabile ad ogni evento in Martinica, dal matrimonio all'aperitivo o anche semplicemente come drink di benvenuto in casa di amici.