Hse 1960 Rhum Agricole vieux limited edition Vol.45% Cl.70

Rhum Agricole vieux edizione limitata 1960 proviene da una botte di rum HSE invecchiata oltre 30 anni per lo più invecchiati in botti di rovere francese.

Questa cuvée di rum Habitation Saint-Etienne è stata trovata al momento dell’acquisto della casa dalla famiglia Hayot nel 1994.

Le analisi nel laboratorio d’enologia fissano la data di distillazione nel 1960.

La ricerca di informazioni su quest’annata presso dei vecchi lavoratori della distilleria permette di sapere che questo rum è invecchiato in un fusto quercia per più di trenta anni.

Un vero e proprio tesoro liquido, ben conservato e oltretutto ancora carico di profumi.

Caratterizzata da un aspetto rosso-ambrato, questa annata meravigliosa 1960 HSE offre una palette aromatica eccezionale.

Il profumo unisce gli aromi del caffè etiope moka intensamente tostato, quello della frutta secca e del cuoio.

Perfettamente equilibrato, il gusto al palato è marcato da una dolcezza delicatamente zuccherata.

La persistenza in bocca in quest’annata 1960 Habitation Saint-Etienne è eccezionalmente lunga.