Amara Caroni Vol.30% Cl.50

Il famoso liquore siciliano Amaro Amara in una edizione limitata e rigorosamente numerata.

Amara Caroni, una limited edition in cui si incontrano i profumi della Sicilia e l’eredità dei caraibi nata dall’idea di Luca Gargano ed Edoardo Strano di portare in Contrada San Martino Piana, tra l’Etna e il mare, alcuni botti ex-Caroni.

Le scorze di arancia amara che costituiscono l'Amaro Amara, arricchite dai profumi aromatici dell'Etna acquisiscono una nuova identità in seguito ad un affinamento di 12 mesi in botti che hanno contenuto l'emblematico e pregiato Rum Caroni.

Una procedura graduale, attenta ed accurata che da vita a 386 bottiglie di Amara Caroni, liquore unico nel suo genere per autenticità ed originalità.

Alle pendici dell'Etna, all'interno di una cantina unica costituita interamente in pietra lavica, le caratteristiche note agrumate di Amara si arricchiscono in morbidezza, rotondità e vellutata aromaticità rilasciate dal legno rovere di cui le botti Caroni sono costituite.

Amara Caroni ha riposato per dodici mesi all’interno di una cantina in pietra lavica ai piedi dell’Etna in cinque botti ex-Caroni arricchendosi degli aromi rilasciati dal legno di rovere americano e raggiungendo un nuovo stato di maturazione e morbidezza.