Macallan Estate Highland single malt Vol.43% Cl.70

Rilasciato nel 2019, TheMacallan Estate Highland single malt è un'espressione intrigante che contiene whisky distillato dall'orzo coltivato nella tenuta di Easter Elchies di Macallan.

Da qui il nome. Crescendo sulle rive del fiume Spey, questo orzo viene distillato solo nel corso di una settimana all'anno.

La tenuta di Easter Elchies di 485 acri si trova nella leggendaria regione di Speyside in Scozia, dove The Macallan crea straordinari single malt dal 1824

Il Whisky The Macallan Estate nasce dall' idea del Whisky Maker Sarah Burgess di creare un Single Malt con l'orzo coltivato nella tenuta di Easter Elchies, che viene distillato solo una volta all'anno nel corso di una sola settimana.

È uno scotch whisky piacevolmente ben strutturato e viene presentato profumatamente in una scatola con un intarsio di ardesia, che rappresenta il paesaggio scozzese che la distilleria chiama casa.

The Macallan Estate Highland single malt è una nuova referenza permanente della gamma di Macallan.

La bottiglia si presenta in un bellissimo cofanetto regalo che ricorda la pietra, ovvero un riferimento al terroir dei terreni agricoli a orzo di proprietà della Macallan, appena a lato della sede storica, Easter Elchies.

Questo whisky nasce dalla combinazione di differenti botti nei formati hogshead e butt di rovere europeo ex-sherry.

Una bevuta che verrà sicuramente apprezzata da chi sostiene agricoltura locale e le differenze che fa il territorio.

Maturato prevalentemente in botti di sherry, offre il classico stile Macallan in modo incredibile, con frutta secca, uvetta, cioccolato e zenzero speziato che arrivano al naso e al palato.

A discrezione del Master Distillers vengono usate botti europee ex-sherry e americane anch’esse ex-sherry, ex-bourbon.

Una edition Macallan tra le più morbide e profumate, con un ineguagliabile gusto.

Inoltre, per le sue caratteristiche fruttate questo single malt è whisky Macallan molto ricercato ed ambito, un vero piccolo tesoro .... se riuscite a non berlo!

Note Degustazione:

Colore: ambra scuro.

Profumi: al naso ricorda note di arancia dolce, miele ed uva passa, caramello per finire con suggestioni di zenzero e spezie.

Gusto: In bocca apre con sensazioni fruttate di marmellata di agrumi e uva sultanina, riempie la bocca con ricordi morbidi di caramella mou e fudge e nel finale caratterizzato dal rovere tostato.

The Macallan Estate Highland single malt è da abbinare con un meraviglioso sigaro Davidoff Winston Churchill late Hours o un partagas P2.

Per gli appassionati di fumo lento consigliamo l'abbinamento con una balkan mixture di Brebbia o il tabacco Solani 993.