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DEMERARA DISTILLERS - Demerara 1990 Enmore Guyana 30 yo Pepi Mongiardino Vol.45% Cl.70
DEMERARA DISTILLERS - Demerara 1990 Enmore Guyana 30 yo Pepi Mongiardino Vol.45% Cl.70
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Demerara 1990 Enmore Guyana 30 yo Pepi Mongiardino Vol.45% Cl.70

313,60 €
  • La distilleria Enmore di Demerara è famosa per i suoi vecchi distillatori pot still in legno  ... alambicchi leggendari!

  • Distillato nel 1990 imbottigliato in sole 300 bottiglie.

  • Rum invecchiato 30 anni in botti ex sherry.

  • Tra i rum migliori del mondo.

Quantità Non disponibile

Il rum (in francese rhum, in inglese rum, in spagnolo ron) si produce distillando un infuso di zucchero fermentato, proveniente dalla canna da zucchero, ed acqua.

La Guyana è la più famosa produttrice di rum al mondo.

Nella Guyana ha infatti sede la Demerara Distillers con le sue distillerie tra cui la Enmore.

La distilleria Enmore è famosa per i suoi vecchi distillatori pot still in legno  ... alambicchi leggendari!

Pepi Mongiardino, gira il mondo visita le migliori distillerie e seleziona i migliori rum prodotti.

La selezione di rum di Pepi Mongiardino è esclusiva della Moon Import.

Questo Rum Demerara 1990 invecchiato 30 anni Moon Collection di Mongiardino viene distillato in Guyana dalla Enmore e poi invecchiato in Scozia.

Rum Demerara Enmore 1990 Moon Collection è stato distillato nel 1990 è   stato invecchiato 30 anni in botti ex sherry.

Come tutta la selezione Moon Import, anche questo rum affina in Scozia dove viene successivamente imbottigliato.

I rhum della selezione Moon Import provengono da barili originali, invecchiati in Scozia e selezionati ed imbottigliati singolarmente nello stesso luogo, poichè la Scozia è la regione del mondo dove la maturazione dell'alcool risulta essere la migliore e la più regolare rispetto a tutti gli altri paesi.

Il colore del Rum Demerara Enmore 1990 invecchiato 30 anni Moon Collection è molto scuro tendente al rosso per via del lungo invecchiamento in botti ex sherry.

Imbottigliato nel 2020 al pieno grado di 45% ne sono state prodotte solo 300 bottiglie.

 

Note Degustazione:

Al naso: profumi di crema pasticcera, mou e castagna arrosto.

Al palato: radice di liquirizia, carruba, salato marino con finale che asciuga la bocca.

Da abbinare con sigari potenti e carichi d'aroma come Cohiba o Eiroa.

Questo Rum Demerara Enmore 1990 invecchiato 30 anni Moon Collection di Pepi Mongiardino non ha sicuramente nulla da invidiare ai rum più concentrati o più blasonati del mondo.

Un rum per esperti e collezionisti.

Una bottiglia unica!

 

2941

Scheda dati

Materia prima
Melassa
Finitura
Invecchiato in botte
Paese di produzione
Guyana
Gradazione alcoolica
45%
Formato bottiglia
CL.70
Confezione
Scatola
Tipo di produzione
Edizione limitata

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