Lochlea Sowing edition single malt Vol.48% Cl.70

è arrivata la seconda edizione del whisky della distilleria Lochlea.

Lochlea è una fattoria scozzese fuori Kilmarnock, una nuova micro distilleria scozzese ha aperto alcuni anni fa, con una capacità di appena 200.000 litri all'anno. 

Questo Single malt whisky, seconda uscita ufficiale, è stata finalmente imbottigliata, sotto la supervisione dell'ex direttore della distilleria Laphroaig John Campbell, e il risultato della distillazione alambicco di solo orzo coltivato direttamente nei campi della Lochlea Farm. 

Il Lochlea sowing edition 1 crop è un single malt invecchiato in botti ex bourbon 1st fill.

La Lochlea Farm è stata acquistata nel 2006 da Neil McGeoch e almeno inizialmente l’idea di distillare single malt non era contemplata, in fattoria si pensava solo ai cereali e all’allevamento di bovini.

La famiglia McGeoch, infatti, ha una lunga esperienza nella coltivazione d’orzo per la fornitura dell’industria del whisky.

Con il passare del tempo però l’idea di aprire una propria distilleria divenne sempre più forte, ed è così che nel 2014 viene fatta richiesta per la licenza di distillazione, mentre la distilleria viene costruita nel 2017.

Secondo rilascio ufficiale dopo quello inaugurale, la “Sowing Edition” di Lochlea è una serie di imbottigliamenti limitati ispirati al cambio delle stagioni.

Per la creazione di questi rilasci la distilleria utilizza solo orzo coltivato nei propri terreni e appartenente ad una determinata stagione, Sowing è riferito alla primavera, quando tutto nella fattoria riprende vita e si iniziano a seminare semi per l’orzo autunnale.
Il Lochlea Sowing Edition First Crop è il un single malt Scotch whisky che usa solo orzo proveniente dalla Lochlea Farm, distillato nel 2018 è stato fatto invecchiare per tre anni esclusivamente in botti di primo utilizzo ex-bourbon prima di essere imbottigliato al 48% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.

Questo Whisky Lochlea sowing edition ha un ottima percentuale di incremento del valore ... un vero oro liquido!

Whisky Lochlea  sowing edition 1 crop è un whisky per appassionati   e collezionisti.

Note Degustazione:

Colore: Ambrato con riflessi dorati.

Profumi: È fresco e fragrante all’olfatto, con profumi che ricordano la vaniglia e delicate note fruttate.

Gusto:In bocca è dolce, vellutato e cremoso, con un lieve aroma piccante e un piacevole sapore di nocciole.

Finale: Ha un finale equilibrato, buona la persistenza.

Whisky Lochlea  sowing edition 1 crop è un prodotto inedito, sul quale puntare   per stupire i propri ospiti.

Perfetto per un dram (sorso) dopo cena oppure per una serata tra appassionati.

Il whisky Lochlea  sowing edition 1 crop  è da abbinare ad un tabacco come Red Rapparee di Rattray's.