Kilkerran 8 y.o. sherry cask limited edition Vol.57,5% Cl.70

Edizione limitata del single malt torbato Kilkerran invecchiata in botti ex vino liquoroso sherry ed imbottigliata a pieno grado.

Kilkerran è la piccola distilleria di Campbeltown, “cugina” di   Springbank.

Le due distillerie confinano e sono dello stesso proprietario, Hedley Wright, attualmente la Glengyle usa sia il malting floor che gli impianti di imbottigliamento di Spingbank per la produzione del Kilkerran, gli alambicchi invece sono di proprietà. 

Questo 8 anni di Kilkerran invecchiato in botte ex sherry è una edizione   limitata per l'importatore Beija-flor.

Una bottiglia di whisky rarissima.

Distillato con alambicchi pot still, è il risultato finale di una serie di prodotti precedenti   denominati Work in Progress, che testimoniavano i lavori condotti nella distilleria   per la sua riapertura.

La distilleria Glengyle ha riaperto nel 2004 dopo la chiusura nel 1925.

I primi distillati sono stati riposti in piccole botti in precedenza usate per vini liquorosi o bourbon.

Kilkerran sherry cask 8 anni, prodotto con doppia distillazione, è leggermente   torbato ed è un single malt invecchiato otto anni nella botte ex sherry di primo riempimento.  

L'imbottigliamento del Kilkerran sherry 8 anni è esclusivo per i collezionisti di whisky.

Note di Degustazione:

Colore: Ambra dorata.
Aroma: Ci accolgono leggere note di torba che si mescolano a note di malto, uva passa, cacao e un leggero tocco marino.
Sapore: Al palato le note di frutta rossa emergono con arancia, uva passa e frutta tropicale, poi cannella e sentori minerali.
Finale: Di media persistenza con note di liquirizia, cannella e un tocco di legno con un retrogusto di torba terrosa.
Whisky Kilkerran Single Malt 8 anni è abbinabile con un buon  sigaro Nicaraguense quale L'Aroma de Caribe Mi Amor o un equilibrato Davidoff.
Però visto le pochissime bottiglie prodotte, oramai tutte esaurite, vi consigliamo  di non aprirlo ma di riporlo in cassaforte.