Arran Port cask Finish Vol.50% Cl.70

Arran è diventata celebre per essere stata tra le prime distillerie a sperimentare nell'uso di botti inusuali: questo finish in botti ex Porto è diventato in fretta uno dei più popolari tra gli appassionati di tutto il mondo.

Invecchiato inizialmente in botti di rovere ex bourbon questa selezione dell'isola di Arran è finita in botti che in precedenza hanno contenuto vino Porto.

Il risultato finale è un single malt pieno di fascino, complessità e qualità.

Il Master Distiller della Arran, James MacTaggart, ha monitorato attentamente questo single malt per tutta la sua finitura, per garantire il perfetto equilibrio tra il classico dolce-fruttato della Arran e le doti del vino liquoroso dolce porto.

Il risultato è un whisky dolce e fruttato con il classico stile Arran.

Whisky Arran Porto Cask al naso è inizialmente dolce con note di frutta secca, ciliegie e cioccolato proseguendo diventa più profondo con note di frutta caramellata.

Al palato whisky Arran Porto Cask inizia fresco ma si tramuta ben presto in note di caldo toffee, mele e nocciole con sentori di cioccolato al latte e canditi.

Il finale è mediamente persistente con note di orzo caramellato.

E' nato un Arran Single malt whisky eccezionale!

Note degustazione:

Colore: Bronzo profondo.

Aroma: Note di vaniglia, spezie e agrumi maturi con sentori di frutta secca, con l'aggiunta di acqua si scoprono note di mandarino, cioccolato fondente e miele.

Sapore: Di buon corpo, fruttato e speziato con note di cannella che si combinano con mela e uva passa, con l'aggiunta di acqua si apre lasciando scoprire note di orzo e pera.

Finale: Di buona persistenza con dolci note di orzo.

Whisky Arran porto Cask è abbinabile con un buon sigaro Nicaraguense quale L'Aroma de Caribe Mi Amor o un equilibrato Bentley B13 robusto.