Primo Gin Africa Vol.43% Cl.70

Primo Gin Africa è stato appena lanciato e ancora poco noto, la sua storia inizia sei anni fa grazie alla passione di Federico Lugaresi e alla sua idea innovativa di creare un gin caldo con le spezzie e l'essenza dell'Africa.

E’ oggi l’unico gin al mondo che contiene effettivamente sale della Namibia e per questo motivo presenta caratteristiche veramente peculiari e possiede un gusto incredibile che ricorda l’atmosferadel continente Africano.

Gin Primo Africa è un gin "Made in Italy" prodotto artigianalmente, distillato con   botaniche raccolte a mano, spezie africane e perle di sale della Namibia.

Il Gin Primo Africa è per molti versi un distillato atipico, rivoluzionario e spiazzante, per altri è uno dei gin più speziati, caldi e affascinanti che abbiamo mai assaggiato. 

Le botanicals con cui è aromatizzato il Gin Primo: Lavanda, Erba Luigia, Santolina Cenere, spezie africane, curcuma e ovviamente il sale.

Primo Gin Africa viene distillato in un alambicco discontinuo di rame a bagnomaria partire   da un alcol base di grano italiano. 

Le botaniche vengono immesse separatamente   in soluzione idroalcolica a 50° per 48 ore. 

In seguito ogni botanica viene pressata   e i singoli infusi vengono distillati separatamente e poi miscelati assieme.

I lotti sono piccoli per garantire qualità e continuità nel prodotto, che viene portato a una gradazione alcolica del 43%.

Note Degustazione:

Vista: giallo canarino con riflessi oro che ricordano il the’ nel deserto africano.

Profumi: All’olfatto Gin Primo colpisce per il suo aroma balsamico accompagnato intense spezie seguite da note salmastre.

Gusto: Al palato risulta complesso, speziato con una bella ouverture balsamica che vira veloce su note di vaniglia e ylang-ylang , attraversato da ricordi di fave di cacao per chiudere su punte piccanti e amarognole di curcuma, pepe nero e mango.

Non è il solito gin …vi stupirà e lascerà un segno nel vostro cuore come il continente Africano.