Gin Brusco Vol.40% Cl.50

Gin brusco è un gin 100% italiano, nato per rendere omaggio ad una terra meravigliosa come la Puglia.
Brusco vuole rappresentare uno dei piatti tipici pugliesi ma in formato liquido, la Bruschetta.
Pietanza tanto povera quanto gustosa e pregiata se si utilizzano i prodotti più pregiati offerti dal territorio.
Un gin deciso e pungente dall’aroma intenso e inconfondibile che racchiude in se tutti i sentori mediterranei della Puglia.
Creato a partire da morbido alcol di cereali in cui avviene una infusione di bacche di ginepro, origano, pane di Altamura, pomodorini pugliesi essiccati, foglie di ulivo, coriandolo e angelica.
Al naso prevale l’aroma erbaceo e mediterraneo dell’origano, che si fonde alle note piu balsamiche e resinose tipiche del ginepro.
In bocca la complessità aromatica aumenta notevolmente e si aprono le note più saline donate dal pane di Altamura, accompagnate dalla leggera acidità e freschezza del pomodoro, con una nota finale erbacea, donata dalle foglie di ulivo, che avvolge il palato con un finale persistente e pulito.
Un progetto ambizioso, con ingredienti inusuali per un Gin, ma che bilanciati perfettamente portano a un risultato unico e inconfondibile, un sorso di Puglia nel bicchiere.
Ottimo da degustare sia puro che miscelato, anche a tutto pasto in un Gin Tonic, viste le caratteristiche organolettiche che si sposano alla perfezione con i piatti della tradizione mediterranea.
W l'Italia!!!