Laphroaig 10 y.o. Sherry oak finish Vol.48% Cl.70

Nuova edizione del Laphroaig 10 anni invecchiato in botti ex sherry, una delizia!

Il whisky Laphroaig single malt è considerato il malto più medicinale di Scozia.

Inoltre il single malt di Islay più venduto al mondo è il Laphroaig.

Si tramanda che la sua ricetta segreta è tramandata oralmente di generazione in generazione.

Il Laphroaig 10 anni sherry cask viene portato a maturazione ridando vita ad una vecchia tradizione: l'uso di una botte in precedenza usata per lo sherry spagnolo.

Il risultato è un gusto morbido e vellutato ecco perchè il whisky Laphroaig 10 sherry cask è autentica espressione dell'isola di Islay, con un arcobaleno di sfumature.

è un single malt Scotch whisky torbato che sia aggiunge alla classica linea di single malt della distilleria.

Laphroaig 10 sherry cask single malt isolano ha un gusto ricco grazie al processo di lavorazione dell’orzo germinato che viene asciugato sopra un fuoco di torba.

Grazie alla doppia maturazione che avviene in due tipi di botti prima in rovere americano e poi in botte ex sherry, nascono sapori inaspettati.

Dalle botti standard ex-bourbon il distillato viene trasferito per la sua maturazione finale in botti più piccole ex sherry e lasciato riposare nel magazzino numero 1, il più vecchio della distilleria che si trova a due passi dalla costa atlantica.

è questo lungo affinamento che crea le con le caratteristiche note iodate che portano ad una chiusura quasi salina e con i ricordi del fumo di torba.

Il fumo di questa torba, che si trova solo su Islay ne è la nota caratteristica.

Note Degustazione:
Colore: oro antico brillante.
Profumi: rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali.
Gusto: è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido.
Da solo, liscio o con accanto un bicchiere d’acqua, può abbinarsi a cioccolato fondente al 75% o a dei marron glacée.

Riconoscimenti:
- Silver Outstandind Scotch Single Malt -Islay (Int. Wine & Spirits Competition 2013-2014)