GlenAllachie 50th anniversary Billy Walker 4 yo first peated Vol.60,2% Cl.70

Per celebrare la lunga carriera di mezzo secolo del mastro distillatore Billy Walker nell'industria del whisky nasce l'imbottigliamento finale della serie di single malt "The Past, Present and Future" nesce The GlenAllachie 50th Anniversary Future Edition 4 anni torbato.
Non solo questo single malt di 4 anni è la prima versione torbata della distilleria GlenAllachie, ma anche il primo distillato mai prodotto sotto la proprietà di Billy Walker di The GlenAllachie Distillery.
Alludendo a futuri impegni, questa espressione ha goduto di una lunga fermentazione di 160 ore.
Il distillato ricco di estere e fruttato risultante è stato poi fatto maturare in botti di ex-bourbon ed ex bourbon rye, oltre che in alcune botti di rovere vergine.
Realizzato con torba continentale, questo distillato color ambra offre un profilo aromatico distintamente affumicato ma dolce, che esplode con dolci mele alla cannella accanto a quercia fumante.
Presentato con una forza naturale della botte del 60,2%, senza coloranti aggiunti o filtrazione a freddo per il massimo sapore.
Rilascio limitato di 10.000 bottiglie in tutto il mondo.
Si chiude quindi la trilogia dedicata ai 50 anni di attività di Billy Walker con il primo rilascio di single malt torbato di GlenAllachie.
La serie “Billy Walker 50th Anniversary” è composta da 3 diversi rilasci nati per celebrare il mezzo secolo di attività nell’industria del whisky del mitico master distiller e proprietario di GlenAllachie.
L’ultimo rilascio, dal nome Future Edition, è una veloce occhiata su quello che ci si potrà aspettare da questa rinomata distilleria.
Il GlenAllachie 4 Years Old 50th Anniversary è un single malt Scotch whisky creato da malto torbato proveniente dalla zona di St. Fergus nello Speyside.
Questo whisky è maturato per almeno 4 anni in un mix di botti ex-bourbon, ex-rye whiskey ed botti vergini prima di essere imbottigliato a grado pieno (60,2% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza coloranti in 10.000 bottiglie totali.
Questa è una versione di single malt GlenAllachie, molto rara e preziosa, da collezionare.
Il regalo perfetto per tutti gli amanti di single malt whisky torbati.

Note Degustazione:
Colore: Ambra leggera.
Aroma: Al naso abbiamo note di carne al BBQ, vaniglia, miele e nocciola con sentori di mela e cannella.
Sapore: Al palato ci accoglie un fumo di torba terrestre, vaniglia, caramello, alcune note vegetali, agrumi e mela con sentori di tabacco e toffee.
Finale: Di media persistenza, le note di fumo sono ben integrate con la vaniglia, miele e un leggero sentore di cuoio.