GlenAllachie 11 Y.o. single cask Ruby port Pipe Vol.58,6% Cl.70

Ultime bottiglie del single malt whisky GlenAllachie 2011 11 Years Old Ruby Port Cask Batch #5 imbottigliato nel 2022.
Botte proveniente dal Portogallo e che in precedenza aveva contenuto vino Ruby Port per questo GlenAllachie distillato nel 2011.
Costruita ai piedi del Benrinnes, nel cuore dello Speyside, da qualche anno la distilleria ha spostato il suo focus dalla quantità alla qualità.
D’altronde con al timone un mito come Billy Walker non ci si potrebbe aspettare di meno.
Il GlenAllachie 11 Years Old Batch #5 è un single malt Scotch whisky distillato il 15 febbraio 2011 e invecchiato per 11 anni in un’unica botte ex-vino Porto Ruby (#7448).

Questo whisky è stato infine imbottigliato ad agosto 2022 al suo grado naturale (58,6% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 746 bottiglie numerate singolarmente. 
Limited edition molto valutata nelle aste di whisky scozzesi.
Sono solo 746 le bottiglie di quest’etichetta, l’ultima prodotta dalla mente creativa di Billy Walker.
Questa è una versione di single malt GlenAllachie, molto rara e preziosa, da collezionare.
Il regalo perfetto per tutti gli amanti di single malt whisky invecchiati in botti ex sherry, dolci e profumati.

Note Degustazione:
Colore: dorato scuro ambrato.
Aroma: Cioccolato fondente con un pizzico di menta e mandarini, ci sono le arance si combinano con dolci sapori di nocciola ed eleganti spezie.
Gusto: potente e speziato dolce sulla lingua. Cioccolato alla menta e noci passano nel miele turco e arance.
Finitura: lunga e morbida come la seta. L'appello di cioccolato fondente e arance rimane lunga.
Whisky GlenAllachie 2011 11 Years Old Ruby Port Cask Batch #5 è da abbinare ad un eccezionale cru, sigaro Davidoff n.2, delizioso per la sua dolcezza e floreali, un sigaro eccezionale delicatissimo che ben si abbina con il questo lussurioso single malt.