Habitation Velier Monymusk MMW 2015 Jamaica rum Vol.59% Cl.70

Habitation Velier, the House of Pure Single Rum, l’unica gamma al mondo di Pure Single Rum da distillerie diverse selezionate da Luca Gargano in base al sistema di distillazione.

La ragione del progetto però è molto più che meramente commerciale: la gamma Habitation Velier nasce con una vocazione didattica per valorizzare le distillazioni artigianali e l’arte e la tecnica del distillatore.

Pure Single Rum nasce infatti dalla classificazione lanciata da Luca Gargano e divulgata poi insieme al distillatore Richard Seale, la quale distingue i rum per metodo di distillazione e pertanto con una identificazione oggettiva.

Habitation Velier Monymusk MMW 2015 è una rara edizione di un Pure Single Rum della distilleria giamaicana più vecchia dell'isola e del rum advocate Luca Gargano.

Abitualmente questa distilleria produce Single Blended (colonna tradizionale + pot still) estratti dal puro succo di canna da zucchero coltivato nella montagna della Giamaica.

Rum Velier Monymusk MMW 2017 è stato distillato nel 2015 e invecchiato per 7 anni, poi imbottigliato ad alto grado.

Il grado di esteri è pari a 378,8 gr/hlpa, con un angel share >48%. Rigorosamente senza zuccheri aggiunti.

Rum Velierr Monymusk MMW 2017 una world premiere, è da subito considerato uno tra i migliori rum del mondo.

Note Degustazione:

Profumi: Esprime al naso una ricercata armonia olfattiva, che lo rende molto elegante.

Gusto: risulta essere altrettanto delicato, ma comunque ottimo nella persistenza e nel retrogusto.

Da abbinare Velier Monymusk MMW 2017 con sigari potenti e carichi d'aroma come Cohiba Beike 52 oppure pepati come Cuaba Divinos.