Il single malt giapponese Shizuoka Contact S è il terzo whisky uscito dalla distilleria di Shizuoka.
Contact S è prodotto con una combinazione di whisky dell'alambicco ex-Karuizawa pot still e del loro alambicco a legna, e maturato per tre anni in bourbon first-fill e quarter botti.
La distilleria è una delle stelle nascenti più veloci del whisky giapponese.
La sua pretesa iniziale di fama fu l'acquisto degli ex alambicchi Karuizawa.
Da allora hanno dimostrato che non era solo un espediente.
Una delle loro ultime versioni è la Shizuoka Contact S, che combina due dei diversi stili di liquori prodotti nella distilleria è considerato tra i single malt whisky più buoni del mondo.
La distilleria si trova in alto sulle montagne giapponesi nel distretto Tamagawa di Shizuoka, non lontano dal Monte Fuji.
L'architettura è moderna e Taiko Nakamura, fondatore di Shizuoka e presidente di Gaia Flow, ha fatto di tutto per far risaltare la distilleria in più modi.
Non solo l'aspetto dell'edificio, ma anche in termini di produzione di Shizuoka.
Lo Shizuoka Contact S è prodotto con distillato proveniente dall'ex alambicco Karuizawa e dall'alambicco a legna.
È stato invecchiato principalmente in botti di bourbon di primo riempimento e botti quarti, ed è stato prodotto utilizzando malto giapponese, malto scozzese torbato e non torbato e malto di birra tedesco.
Sono state rilasciate solo 5.000 bottiglie.
Note Degustazione:
Colore: oro, paglierino.
Profumi: Aromi di succo di mela, mango maturo, panna, caramello e pane tostato imburrato riempiono il naso,
Gusto: note di ricchi biscotti al tè, mele cotte, croissant, caramello, sale marino, cioccolato fondente e tè nero.
Vi consigliamo d'abbinare il whisky single malt giapponese Shizuoka Contact S ad un ottimo sigaro.
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