Nonino Pirus acquavite di pere williams Vol.43% Cl.50

Il Pirus di Nonino è un acquavite di pere Williams di prima scelta.
Intensa, fresca con un inebriante profumo di pera Williams matura.
Acquavite di frutta prodotta secondo l’antica tradizione di Famiglia Nonino.
È ottenuta distillando frutta fresca molto caratteristica per mantenere intatto nel distillato il profumo ed il sapore del frutto originale.
Fermentazione sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.
100% Distillazione artigianale discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore rinnovati da Benito Nonino per la distillazione della frutta.
La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del frutto prescelto.
Produzione Limitata, strettamente dipendente dal raccolto d’annata.
Riposo Da 6 mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile.
Profumo intenso, ampio e proprio della pera Williams. Straordinaria e persistente la sensazione dei sapori tipici del frutto.

Note degustazione:
In questo caso vi suggeriamo un Cocktail per poter degustare Pirus di Nonino diversamente dal solito
Ingredienti:
1 cl Il Pirus Nonino / Williams
1 cl di Ribolla Gialla spumante, Prosecco o altro vino frizzante
In un flute versare freddi il Pirus Nonino / Williams e la Ribolla Gialla, guarnire con una fetta di pera.