

ÚE Acquavite d’uva Riserva dei ‘Cent’Anni’ Nonino invecchiata 14 anni.
Dal 27 settembre 1998, per festeggiare i Cent’anni di distillazione della famiglia, ogni anno i Nonino prelevano dalle cantine di Cristina, Antonella ed Elisabetta 4 barriques di ÙE, invecchiata 14 anni in barriques: ÙE la Riserva ‘dei Cent’anni’.
La Riserva ‘dei Cent’anni’ è una cuvée di ÙE di Monovitigni diversi, invecchiate quattordici anni, concepita per esaltare la morbidezza, il carattere e la finezza di questa acquavite, unica al mondo.
L’Acquavite d’Uva ÙE racchiude in sè l’eleganza del distillato di vino e il carattere della grappa. Il successo di questo distillato negli anni è stato tale da indurre ancora una volta i distillatori italiani e stranieri a seguire il modello Nonino.
100% Distillazione Artigianale Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore in rame rinnovati da Benito Nonino.
La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.
Messa in barriques di Nevers, Limousin e Grésigne il 3 settembre 1998, nelle Cantine di proprietà, sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli.
Successivamente viene imbottigliata a mano nel iconica ampolla in cristallo decorata in oro 24 carati e sigillata con tappo in metallo con bagno in oro 24 carati.
La grappa UE della riserva dei cento anni distilleria Nonino è una grappa leggendaria ed esclusiva, perfetta per un regalo che stupisca.
Note Degustazione:
Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon.
Prima dell’assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi i profumi esaltano, l’armonia naso-palato si completa.
Uniche per innovazione ed eleganza, ricche di personalità ÙE Acquaviti d’Uva Grandi Riserva d’Annata sono particolarmente indicate dopo cena.
Compagne attive nella lettura come nella conversazione o nei momenti di meditazione, ideali accompagnata ai sigari o al cioccolato amaro.
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