The Lakes Pink Gin è un ottimo e profumato, agrumato gin di scuola Inglese.
Prodotto dalla piccola distilleria The Lakes, fondata nella cambria, al confine con la Scozzia, specializzata in ottimi single malt , questo gin viene distillato dall'orzo prodotto localmente nella fattoria della distilleria.
La distillazione avviene attraverso alambicchi Pot still.
La versione rosa del Gin di Lake è imprezziosita dall'utilizzo di scorze di pimpelmo rosa.
Le botaniche ed il pompelmo rosa sono tenute in infusione in un distillato di grano prodotto in pot still da Lakes; l’infusione lenta, unita a una distillazione altrettanto delicata, permette di estrarre dalle botaniche il massimo grado di sapore.
Il colore rosa pallido è prodotto naturale della distiiazione e della infusione delle botaniche.
Medaglia d’oro ai World Gin Awards 2019.
Note Degustazione:
Colore: rosa e luminoso
Aroma: Scorza di pompelmo rosa, con note vibranti di ginepro e coriandolo.
Palato: Bilanciato, con agrumi e ginepro , molto elegante.
Finale: Fresco e aromatico, lungo.
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