Old Perth Vintage collection 1994 sherry casks matured Vol.44,6% Cl.70

La Vintage Collection Old Pert propone un blended whisky distillato nel 1994 e completamente maturato in botti ex sherry, spettacolare buonissimo.

Un whisky di malto miscelato vintage del 1994 di Old Perth che è stato imbottigliato nel 2022 come parte della Vintage Collection. 

Questo whisky è un connubio di whisky di malto maturati in botte di sherry provenienti da una serie di distillerie nella regione di Glenlivet nello Speyside, creando un miscuglio di cioccolato al latte, frutta secca, uvetta imbevuta di sherry e note di spezie da forno in tutto il palato e persistenti nel finale. 

Il nome Old Perth è legato alla Scozia e alla cittadina omonima, è infatti Peter Thomson che nel 1908 crea la miscela che diventerà famosa.

Oggi il marchio è stato acquistato da uno dei più apprezzati master distiller di Scozia, Billy Walker, che, come di consueto, è riuscito a far rinascere l’Old Perth con imbottigliamenti di grande qualità, possiamo forse sbilanciarci dicendo che questi rilasci sono anche più buoni dell’originale.

Old Perth è una gamma di whisky scozzese di malto miscelato che ripristinerà la tradizione miscelando a Perth e utilizzando esclusivamente malto maturato con sherry proveniente da una selezione delle migliori distillerie scozzesi, situate nella regione di Glenlivet nello Speyside.  

Note degustazione:

Colore: ambrato, intenso, scuro.

Profumo: Complesso, ricchissimo e intenso, con sentori di frutta secca, cacao, caramello, caffè, spezie tostate e cera d’api.

Sapore: In bocca saporito e secco, potente con le note vibranti di legno, spezie   dolci, frutta secca come nocciole e caramelle, agrumi canditi e uvetta imbevuta di sherry.

Buon equilibrio tra le note dolci e l'elegante amarezza: whisky pieno corpo, caldo   con un finale morbido.

Per il consumo si suggerisce di berlo solo meditando e magari accompagnando il whisky Old Péerth 1994 sherry cask con un buon sigaro Davidoff   siglo de oro oppure ad Cohiba Magicos.