Misurino professionale - Jigger per cocktails

Tra gli attrezzi indispensabili c'è senza dubbio il jigger o dosatore cocktail, quello che anche baristi, barman, barlady e bartender usano.
Questi misurini professionali per cocktail di Regional Co sono perfetti per creare cocktail perfetti.
Gli esperti di mixology lo chiamano “jigger”, ma non è altro che un dosatore per cocktail. Il nome “tecnico”, che inizialmente era “gigger”, si fa risalire ai tempi del Proibizionismo, dove “jig” era il termine per indicare le distillerie clandestine.
Inventato e brevettato nel 1893, oggi il jigger è uno degli strumenti essenziali per creare cocktail. La sua forma iconica ricorda le clessidre: la sua doppia estremità permette di dosare due distillati in quantità differenti.
Il suo momento di gloria, all’interno della scenografica preparazione di un cocktail, è proprio all’inizio.
È il jigger, infatti, ad aprire le danze nella mixology.
Insomma, non si tratta di un semplice misurino: per i bartender il jigger è uno strumento fondamentale, in grado di guidarli per preparare cocktail a regola d’arte.
Ecco perché, anche nell’house bartending, questo piccolo, ma prezioso strumento non può mancare.
QUANTO MISURA IL JIGGER?
Se “jigger Regional” è sinonimo di “precisione” nella preparazione di un cocktail, quanto misura?
Un misurino da 2,5 cl e uno da 5 cl significa che verserai sempre la giusta quantità.

Ora che sai tutto sul magico dosatore per cocktail, non ti resta che imparare a usarlo per creare i tuoi cocktail preferiti in modo professionale.
Anche il più semplice Gin Tonic, infatti, potrà diventare un cocktail gourmet da degustare direttamente sul proprio divano all’ora dell’happy hour.