Glenfiddich Fire & Cane Vol.43% Cl.70

La serie Experimental di Glenfiddich è composta da 4 rilasci pensati appositamente per stupire, 4 “esperimenti” pensati da Brian Kinsman, il Malt Master di Glenfiddich, per creare whisky insoliti ma entusiasmanti.
Dopo il Glenfiddich IPA, il Project XX e il Winter Storm, l’ultimo nato si chiama il Fire & Cane, ed è torbato!
La fonte di ispirazione per Fire & Cane nasce nel 2003 quando il Malt Master Brian Kirsman decide di distillare l'alcol torbato in alambicchi.
Whisky affumicato con malti non torbati, invecchiato in botti ex Bourbon, che mettono in risalto gli aromi dolci e fruttati tipici del Glenfiddich.
L'ulteriore finitura in botti di Rum dona al whisky una sorprendente ed inaspettata sovrapposizione di aromi con l'aggiunta di dolci note di caramello.
Il Glenfiddich Fire & Cane – Eperimental Series è un single malt Scotch whisky, senza definizione d’età, composto da rari whisky torbati di Glenfiddich invecchiati in botti ex Bourbon e fatti affinare per 3 mesi in botti ex Rum altamente selezionate provenienti da diverse distillerie del Sud America.

Note Degustazione:
Colore: Ambra chiara.
Profumi: Al naso è la torba che ci accoglie, ma dimenticatevi le note marine dei whisky di Islay, qui la torba è più minerale e continentale, si sentono note di caramello, cannella, frutta fresca e sentori di vaniglia.
Sapore: Al palato è di corpo medio, con note di fumo di falò nel bosco, caramello, un pizzico di cannella, mela rossa, miele e una leggera nota floreale.
Finale: Di buona persistenza, morbido come solo Glenfiddich sa essere, con note dolci di vaniglia e caramello, spezie e miele con il fumo di torba che rimane presente.
Vi consigliamo d'abbinare Glenfiddich Fire & Cane con un ottimo sigaro Capitol Robusto.