Kilkerran Heavy Peated batch no.8 Vol.58,4% Cl.70

Kilkerran è la piccola distilleria di Campbeltown, “cugina” di Springbank, di proprietà della Mitchell's Glengyle Ltd.
Batch #8, ottavo rilascio del super torbato Kilkerran, vediamo a che punto siamo dei lavori con questo “Work in progress” della distilleria di Glengyle di Campbeltown,
Il Kilkerran Heavily Peated Batch #8 è lo ottavo rilascio di un single malt pesantemente torbato ad opera della Glengyle, per questo rilascio senza definizione d’età, la distilleria ha raggiunto un livello di torba di circa 80 ppm!
Un livello di torba circa 80ppm è raggiunto solo da Octomore altro whisky super torbato scozzese!
Questo whisky è stato fatto invecchiare, in un mix di botti divise in 55% di botti ex-bourbon e 15% ex-sherry.
Attenzione Kilkerran Heavily Peated Batch #8 è imbottigliato a gradazione piena 58 gradi senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti, una gradazione per esperti!
Una edizione di Kilkerran rarissima e nel contempo buonissima.

Note Degustazione:
Colore: Oro liquido.
Aroma: Al naso ci accoglie il fumo di torba con note di sale marino e salamoia, poi arrivano sentori di miele e note di mela cotta, agrumi canditi e burro salato.
Sapore: Leggermente piccante e decisamente vivace al palato, il fumo di torba è decisamente presente con note di frutta secca, miele d'acacia, agrumi, olive e un leggero tocco di vaniglia.
Finale: Kilkerran Heavily Peated Batch #8 ha buona persistenza, vi consigliamo d'abbinarlo ad un sigaro di tabacco Kentuky fired curred.