Macallan Harmony intense arabica Vol.44% Cl.70

Il Macallan ha lanciando una nuova serie di edizioni limitate, la gamma Harmony.

The Harmony collection dovrebbe essere la serie che va a sostituire le Limited editions, le releases numerate e colorate Pantone.

La Harmony Macallan sarà dedicata allo studio di particolari abbinamenti armonici tra selezionate botti di whisky Macallan e elementi gastronomici che suscitano note sensoriali.

La collezione Harmony si arricchisce con il Macallan intense arabica.

Un single malt con forti aromi di note tostate di caffè e un filo di fumo.

Questo Single Malt si ispira al chicco di Arabica etiope, la prima specie di caffè a essere coltivata.

L’invecchiamento avviene in botti di rovere americano ed europeo ex-Sherry accuratamente selezionate, le cui note peculiari rievocano un espresso dolce ma forte.
Per la realizzazione il Whisky Single Malt The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica, sono stati coinvolti moltissimi esperti di caffè che, giocando su torbature e invecchiamenti, hanno creato un whisky perfetto in abbinamento al caffè.
Il Whisky The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica Macallan, nella degustazione presenta come sapore distintivo il caffè espresso, accompagnato da sapori di quercia dolce, tiramisù e cioccolato fondente e offre una deliziosa esperienza di abbinamento tra whisky e caffè, per completare l'abbinamento potete accompagnarlo a dei pop corn salati.

Nasce un Macallan moderno, con un uso studiato ed esperto dei legni, pensato a tavolino e realizzato con il calibro, ma che riesce perfettamente a replicare la goduria del caffe con il cioccolato e la crema pasticcera, senza eccedere né in spezie, né in note tostate, né in dolcezza.

Macallan si sta consapevolmente concentrando sulla sostenibilità.

L'imballaggio è fatto con gusci di frutta e scarti del caffe che altrimenti non verrebbero utilizzati. È riciclabile al 100%.

Pochissime le bottiglie rilasciate per questa nuova limited edition Macallan Harmony Intense Arabica, non viene dichiarato il numero ma sono ormai tutte esaurite.