Elijah Craig straight Rye Kentucky Bourbon Vol.47% Cl.70

Finalmente disponibile la versione Straight Rye del famoso Elijah Craig Bourbon Kentucky.

Prodotto con segale autoctona dello stato del Kentucky ha un bouquet di profumi più ampio e corposo.

Elijah Craig Small Batch Bourbon è un bourbon ampiamente distribuito, generalmente facilmente disponibile e generalmente ben noto.

Nell'ottobre 2019, Heaven Hill ha annunciato il lancio di Elijah Craig Straight Rye, che sarebbe stato confezionato e prezzato in modo simile alla sua controparte bourbon caratterizzata da una nuova decorazione della bottiglia, etichette sul viso, sui lati e sul collo con caratteristiche verdi.

Secondo il comunicato stampa dell'azienda, "Elijah Craig Rye è prodotto come un tradizionale whisky americano Straight Rye con il 51% di segale, il 35% di mais e il 14% di orzo maltato.

Questa combinazione di cereali, che fa molto affidamento sul mais come cereale secondario piuttosto che su una percentuale più elevata di segale, è stata il principale mashbill di segale utilizzato dalle distillerie Bourbon del Kentucky da quando ha rilevato praticamente tutta la produzione di segale americana dopo il proibizionismo; lo stesso mashbill direttamente responsabile della rinascita del Rye vista oggi."

Note Degustazione:

Colore: Ambra.

Aroma: Pepe nero e frutti estivi si intrecciano con un bouquet erbaceo. Lievi nella loro intensità gli aromi trovano la via di mezzo tra il blasé e l'invitante.

Sapore: Sorprendentemente dolce; Il mais bollitore e la dolcezza del caramello hanno origine per primi. Segue un mix di pimento, noce moscata e chicchi di segale. La dolcezza però rimane e inizia ad aumentare nel finale. Corpo leggero e lieve nella sua intensità nel complesso.

Finale: Di buona lunghezza cremoso ed intenso con note di rovere.

Si può abbinare il Elijah Craig Kentucky Straight Rye con un sigaro siciliano Efebo, profumato e morbido.