Raasay Special Release Hebridean single malt Vol.50,7% Cl.70

Il single malty Raasay Special Release 2023 è l'edizione successiva creata dopo il successo agli Scottish Whiskey Awards del 2022, quando la distilleria Raasay è stata incoronata Scottish Whiskey Distillery of the Year.
Questo single malt delle isole Ebridi è stato distillato nell'agosto 2018, imbottigliato nell'agosto 2023, questo whisky è il liquido più antico che ha rilasciato la distilleria Raasay fino ad oggi.
Un'uscita speciale annuale della distilleria è una dimostrazione del desiderio di spingere ulteriormente i confini del sapore del Raasay Single Malt e di darti un assaggio di qualcosa di diverso dallo stile caratteristico della distilleria.
Maturato in una botte di whisky torbato Ex-Four Roses bourbon e finito in Quarter Cask di Quercus Humboldtii prima dell'imbottigliamento con una gradazione alcolica del 50,7%.
In questo single malt Raasay Special Release si scoprono tutte le capacità della distilleria radicata su secoli di distillazione illecita, l'isola di Raasay, nelle Ebridi, fornisce gli ingredienti per il miglior whisky e gin scozzese.
La distilleria dell'Isola di Raasay è stata la prima distilleria legale sull'Isola di Raasay quando è stata aperta nel 2017.

Nota di degustazione:
Aroma: Complesso con ricche note di malto. Fruttato con una traccia di torba.
Palato: Avvolgente e delicato. Una combinazione di mele, pere e malto con una delicata nota di noci e di miele.
Finale: Liscio, dolce e soddisfacente con una nota affumicata contrastata da una nota di vaniglia.
Il Single malt Raasay special release è un whisky leggermente torbato che vi conquisterà, peccato le poche bottiglie prodotte.