La Favorite Cuveè speciale Exploration N°5 Vol.51,5% Cl.70

Finalmente disponibile in Italia la nuova couve Exploration Numero 5 imbottigliata nel 2023.

Per La Favorite, questa è la quinta creazione di una nuovissima gamma innovativa chiamata Exploration, e questa edizione è limitata a sole 2400 bottiglie!
Cuvée Exploration N°5 rende omaggio al desiderio del proprietario della distilleria Franck Dormoy di esplorare nuove combinazioni di rum.
Il rum La Favorite Exploration No. 5 è un rum ambrato agricolo della Martinica distillato nell'ottobre 2021.
Questo brut de cask è invecchiato per 16 mesi in 8 nuove botti di rovere americano molto profumato della manifattura di Navarra.
Ha beneficiato dell'invecchiamento sotto il sole tropicale con lunghe fasi di riscaldamento ad alte temperature.
La Favorite è una delle ultime distillerie indipendenti della Martinica con Neisson e distilla ancora oggi con macchinari a vapore del 1800.
La distilleria La Favorite prepara il rum seguendo le più pure ricette tradizionali per la produzione del rum della Martinica, ovvero in botti di rovere selezionate, in questo caso prodotte esclusivamente dalla Tonnellerie Navarre.
È quindi in queste botti, attentamente selezionate per la loro capacità di sprigionare aromi di maturazione ed evoluzione, che questo rum La Favorite Cuvée La Favorite Exploration No. 5 acquisirà gli aromi specifici del rovere americano, generosi del suo bouquet unico.
Il Rhum Agricole di La Couveè La Favorite Exploration No. 5 stupisce e conquista al primo assaggio.
Inoltre, la bella bottiglia trasparente di rum della distilleria La Favorite è impreziosita da una chiusura in ceralacca e da un numero progressivo.

Note di degustazione:
Colore: ambra, oro pallido.
Profumi: ha una sorprendente complessità aromatica e morbidezza. Accanto ai classici aromi del rum agricolo della Martinica, vanno aggiunte sfumature e leggeri sentori di tabacco, cuoio e miele.
Gusto: In bocca la consistenza è corposa, calda, un'alternanza di miele, vaniglia e caramello, una consistenza che conquista. Ha una bella unità, senza pesantezza o dolcezza languida.
Consigliamo di abbinare il rum La Favorite a un ottimo sigaro e frutta fresca.