Jura single malt rum cask finish Vol.40% Cl.70

Il Single Malt Jura Rum Cask Finish è la terza edizione della serie Jura Cask Editions, che ha l’obiettivo di aggiungere sentori caratteristici di botti provenienti da tutto il mondo al whisky della remota isola di Jura.
Piccola curiosità: ‘jura’ in gaelico significa ‘cervo’, a rimarcare la natura di questo distillato e della terra da cui proviene. Questo Scotch Whisky è stato dunque invecchiato in botti ex-bourbon e poi affinato in botti che in precedenza hanno contenuto del rum dai Caraibi.
Una sottile e costante torba corre lungo la nuova Jura Signature Series, e da sempre, sotto la supervisione del team della distilleria e del Master Distiller, vengono selezionate le migliori botti per catturare la dolcezza del legno di quercia che è da sempre il marchio di fabbrica della distilleria.
Ogni single malt della serie viene lasciato a maturare in botti di quercia bianca americana ex-bourbon e ulteriormente arricchito da una varietà di botti appositamente selezionate e provenienti da tutta Europa.
Questa edizione limitata invecchiata in botti di rum esplora i sapori dei caraibi.
Jura Rum Cask Finish viene inizialmente invecchiato in botti di Rovere Bianco Americano Ex Bourbon e poi trasferito in botti di rum caraibico per un profilo morbido, cremoso e un finale fruttato.

Note di Degustazione
Aroma: Al naso calde note di guava e cocco, mandorle ricoperte di zucchero, albicocche e un tocco di agrumi.
Palato: o vaniglia dolce, cioccolato fondente, strati di mango, banana e guava, con un dolce duraturo finale speziato alla cannella.
Finale: Vellutato e liscio con meringa al limone.