Japanese Bitters Sakura Vol.27% Cl.10

Japanese Bitters Sakura viene ottenuto dai fiori e dalle foglie di ciliegio.

Sakura è il termine giapponese per i ciliegi in fiore.

I ciliegi in fiore sono diversi dagli altri ciliegi.

La differenza principale è che i ciliegi in fiore non producono frutti.

Invece, sbocciano con bellissimi fiori rosa o bianchi ogni primavera.

I ciliegi in fiore sono un'icona del Giappone.

Alcune persone chiamano persino i ciliegi in fiore il fiore nazionale informale del Giappone.

Japanese Bitters è il primo brand al mondo di bitter per cocktail prodotto con ingredienti naturali provenienti dal proprio paese di origine, il Giappone.

Japanese Bitters rappresenta una goccia di orgoglio e tradizione giapponese.

Il Giappone si espande da nord a sud con quattro stagioni ben distinte che permettono all’ambiente una produzione di vari ingredienti naturali.

Japanese Bitters Sakura serve a insaporire, aggiungere una nota floreale, impreziosire i cocktail.

Yuki Yamazaki, bartender di fama internazionale e ideatore di questo brand, decide di avventurarsi nel suo paese di origine per scovare e selezionare i migliori ingredienti giapponesi, in modo tale da creare qualcosa di inimitabile e unico.

The Japanese Bitters Sakura è un estratto dei fiori e delle foglie del ciliegio giapponese.

La varietà di fiori di ciliegio è Yae Sakura che fiorisce nell’area meridionale della prefettura di Nagano.

Le foglie di ciliegio, invece, vengono marinate con il sale dell’oceano estratto artigianalmente sulle isole della prefettura di Okinawa.

Sakura Bitters è un concentrato di profumi di botte di rovere tostata e uva passa.

Poche gocce bastano per insaporire un cocktail.

Per l'uso, si consiglia d'inserire da 1 a 2 gocce nel cocktail, mescolarli / mescolare e quindi aggiungere un altra goccia come top.

La fragranza rimane fino alla fine e aggiunge ricchezza a vari cocktail. È l’ideale per creare cocktail o variazioni dei drink più famosi come il Negroni dal gusto orientale e floreale.

Abbiamo ricevuto voci da chef di fama mondiale che The Japanese Bitters è utilizzato anche per la loro cucina.

Note Degustazione:

Profumi: Al naso offre sentori di corteccia e uva passa.

Gusto: Al palato è floreale e morbido, con note di ciliegie, cannella e cardamomo. Termina con un finale speziato e legnoso.