Saint James cuvee d'excellence Vol.42% Cl.70

Saint. James Cuvée D'Excellence è un rum agricolo Aoc di altissima qualità, distillato dal succo della canna da zucchero puro.

Il Cuvée D'Excellence della distilleria Saint James è un grande distillato, oltre che eccellente espressione della solida tradizione che la Martinica vanta nel settore dei rhum agricole.

Da oltre 255 anni Saint James è il leader mondiale dei Rhum Agricole, è la distilleria pioniere della Martinica essendo stata la prima ad imbottigliare il Rhum a fine '800 e la prima ad esportarlo, nonchè la prima a fare pubblicità negli anni '20.

Pur essendo la distilleria che produce più Rhum dell'intera isola, mantiene inalterate le tecniche di produzione non lasciandosi attrarre dall'utilizzo di zuccheri, chips, e finiture adulteranti.

Detiene anche il più grande stock di botti in invecchiamento di Rhum Agricole.

La cuvee d'excellence Saint James è una versione celebrativa - creata dall'enologo e master distiler Marc Sassier - di un importantissimo premio ricevuto dalla distilleria nel 2008.

Il rum Saint. James è invecchiato per oltre 6 anni in botti di rovere.

Durante l'invecchiamento il rum agricolo St. James perde il 35% del prodotto.

Premiato in tutto il mondo, rispecchia in toto l'alta qualità dei prodotti Saint James, distilleria che nel 2008 ha ricevuto il Prix d'Excellence al Concours Général Agricole de Paris.

Note Degustazione:

Colore: Ambrato con riflessi mogano.

Profumo: Al naso si esprime con note di caffè tostato, legno, sottobosco e spezie dolci.

Gusto: Al palato è pieno, ricco, rotondo e ben equilibrato. Persistente.