Magnum rum 2° Beenleigh 2015 8 yo Vol.60% Cl.70

Questo rum Beenleigh di 8 anni, qui in formato da 70 cl, fa parte della seconda edizione dell’ormai leggendaria serie Magnum, nata nel 2021 da un’idea di Luca Gargano, con l’obiettivo di fare incontrare i grandi maestri del rum con i grandi fotografi dell’agenzia Magnum.

Se la prima edizione della serie era accompagnata dalle iconiche immagini in etichetta di Elliott Erwitt, la seconda rende omaggio al fotografo americano Alex Webb, che fa parte dell’agenzia dal 1979.

Questo imbottigliamento è dunque accompagnato da una sua fotografia in etichetta, scattata ad Haiti nel 1979.

Fondata nel 1884, la distilleria Beenleigh si trova sulle rive del fiume Albert nel Queensland sudorientale.

Qui abbiamo il Magnum serie #2 Beenleigh invecchiato 8 anni in botti ex bourbon.
Il rum è stato distillato una prima volta in Column Still, con un secondo passaggio in Copper Pot Still.

Invecchiato in botti ex-bourbon, è stato imbottigliato a 60% e seppur giovane rispetto altri rum della serie Magnum è una vera esplosione di profumi tropicali, sorprendente!

Note Degustazione:
Profumi: Al naso si presenta fresco ed equilibrato, con sentori di frutta, miele e cera che evolvono in vaniglia e liquirizia.

Gusto: Il palato è vivace e generoso, con note di agrumi canditi, pesca bianca e spezie dolci. Il finale è morbido e persistente, con toni di pera William e mela Golden.