Karuizawa vintages 1999 - 2000 sherry cask LMDW Cellar Book Vol.61,4% Cl.70

Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask – LMDW Cellar Book
Il Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask è un'autentica gemma nel panorama del whisky giapponese, prodotto da una delle distillerie più leggendarie e ricercate al mondo. Questo imbottigliamento, selezionato da La Maison du Whisky per la sua prestigiosa serie Cellar Book, rappresenta l’eccellenza dell’arte distillatoria di Karuizawa, una distilleria ormai chiusa ma il cui nome continua a evocare qualità, rarità e fascino senza tempo.
La distilleria Karuizawa, fondata nel 1955 ai piedi del Monte Asama, si distingueva per la sua produzione su piccola scala, l’uso di orzo maltato importato dalla Scozia e l’invecchiamento in botti di sherry, che conferiva ai suoi whisky un profilo intenso e complesso. Dopo la sua chiusura definitiva nel 2000, i whisky Karuizawa sono diventati oggetti di culto tra collezionisti e intenditori, con bottiglie che raggiungono quotazioni da record nelle aste internazionali.

Il Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask esprime appieno lo stile della distilleria, caratterizzato da un profilo aromatico profondo, ricco e avvolgente.
La lunga maturazione in botti di sherry conferisce note di frutta scura, cioccolato fondente, spezie dolci e legno tostato, mentre il corpo strutturato e la persistenza eccezionale regalano un’esperienza di degustazione straordinaria.

Edizione limitata di 324 bottiglie e distribuita esclusivamente da LMDW.
Perché è così speciale?
Rarità assoluta – Proveniente dagli ultimi stock di Karuizawa, ogni bottiglia è un pezzo di storia del whisky giapponese.
Maturazione in sherry cask – Dona profondità, complessità e un carattere inconfondibile.
Selezione LMDW – Garantisce una qualità eccelsa, con una scelta meticolosa delle botti.
Valore collezionistico – Destinato a crescere di valore nel tempo, è una delle etichette più ricercate dai collezionisti.
Il Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask LMDW Cellar Book è molto più di un semplice whisky: è un pezzo di storia, un’esperienza sensoriale unica e un'opportunità rara per chi desidera degustare il meglio che il Giappone abbia mai prodotto.
Se hai la fortuna di trovarne una bottiglia, trattala con il rispetto che merita, perché ogni sorso racconta la leggenda di Karuizawa.

Note Degustazione:
Colore: ambra scura ramata.
Profumi: Un whisky single malt giapponese torbato floreale, Karuizawa 1999 & 2000 è stato maturato in botti di sherry, e le due annate sono state sposate per creare il perfetto equilibrio di ricca torba e frutti leggeri. Ricco e aromatico, al naso rivela inizialmente prugne, more, cioccolato fondente e frutta secca, prima che si sviluppino aromi di peonia, geranio, agrumi e zenzero.
Gusto: Al palato offre note di pepe, zenzero, anice stellato, frutti tropicali e miele di fiori che si mescolano a onde pesanti di fumo di torba ricco e saporito. Si sviluppano delicati aromi floreali, che persistono nel finale accanto a bacche rosse e note terrose e sapide.

Questa bottiglia è un oggetto da collezione, non saremo in grado di intrattenere  rimborsi o cambi.