Fazenda Soledade Pau-Brasil Cachaça Vol.40% Cl.70

Fazenda Soledade Pau-Brasil Cachaça: Un’Esperienza Sensoriale Unica e Indimenticabile
Cachaça ottenuta da succo di canna da zucchero attraverso una doppia distillazione in alambicchi di rame.

Durante la seconda distillazione viene selezionata in modo rigoroso la frazione del cuore dell’acquavite che viene poi fatta invecchiare per almeno due anni in botti di legno di Pau Brasil.
La Fazenda Soledade Pau-Brasil Cachaça si distingue per il suo lungo invecchiamento in botti di Pau Brasil, un processo che conferisce al distillato sapori e aromi profondi, intensi e sorprendenti.
Ogni sorso di questa cachaça lascia una sensazione duratura e piacevole, rendendola un prodotto inconfondibile e assolutamente da non perdere.
L’invecchiamento in botti di Pau Brasil è una delle caratteristiche che rende questa cachaça così speciale. Questo processo naturale e artigianale permette di ottenere un prodotto corposo, con un retrogusto molto lungo che rimane nel palato, creando un’esperienza sensoriale unica e profondamente indimenticabile.
Per apprezzare al massimo le sue qualità organolettiche, si consiglia di gustarla pura, versata in bicchieri specifici che favoriscono la percezione di aromi e sapori complessi.
In questo modo, si potrà vivere un’esperienza sensoriale differenziata, immergendosi nei profumi intensi e nei gusti profondi di questa cachaça di pregio.
La Fazenda Soledade Pau-Brasil si sposa perfettamente anche con alcuni cocktail tradizionali e innovativi.
Tra i più apprezzati, il “Rabo de Galo” – un mix di cachaça, bitter e vino rosso – che arricchisce il suo sapore con note morbide e avvolgenti.
Inoltre, può essere utilizzata anche per creare un “tonico alla cachaça”, una bevanda rinfrescante e aromaticamente complessa, ideale per occasioni speciali.
Perché scegliere la Fazenda Soledade Pau-Brasil Cachaça?
Se desideri un distillato che unisce tradizione, qualità e un carattere distintivo, questa cachaça è la scelta perfetta.
La sua lunga maturazione in legni di Pau Brasil, associata all’intensità dei sapori, rende ogni sorso un’esperienza sensoriale unica.
Ideale per degustazioni pure o come ingrediente di cocktail raffinati, è una vera eccellenza brasiliana da scoprire e apprezzare.


Note di degustazione:

Colore: rosa.
Proofmi: Al naso gli aromi sono di media intensità, con una sensazione dolce e minerale.

Gsto: Molto morbida e intensa in bocca. L’affinamento in botti di Pau Brasil conferisce un lungo finale che si contraddistingue per la complessità data dalle sue tipiche note amarognole e pepate.