Pojer e Sandri grappa Mosaico Vol.43% Cl.50

Grappa Mosaico Pojer e Sandri: L'Eccellenza del Distillato Artigianale Trentino
La Grappa Mosaico di Pojer e Sandri è un autentico capolavoro dell'arte della distillazione.
È un distillato di vinaccia che incarna la passione e l'innovazione dell'azienda trentina.
Frutto di un'accurata selezione di vinacce bianche e rosse provenienti dai prestigiosi vigneti di proprietà.
Questa grappa artigianale di alta qualità offre una complessità aromatica unica e un profilo organolettico ricco di sfumature. È perfetta per gli intenditori e gli appassionati.
Fondata nel 1975, la distilleria Pojer e Sandri si erge tra le pittoresche colline di Faedo, in Trentino.
Da sempre, l'azienda è sinonimo di eccellenza.
Combina metodi tradizionali di distillazione con le più moderne tecnologie.
Crea distillati trentini che riflettono fedelmente il territorio e la dedizione dei produttori.

Materia Prima della Grappa Mosaico
La Grappa Mosaico Pojer e Sandri nasce da un blend armonioso di vinacce sia bianche che rosse. Sono accuratamente selezionate dalle uve coltivate nei rinomati vigneti aziendali.
Questi si trovano a San Michele all’Adige, Faedo e nella suggestiva Val di Cembra.
Questa unione è la chiave della sua ricchezza e del suo carattere distintivo.

Metodo di Produzione Artigianale
Il processo produttivo della Grappa Mosaico è un connubio di cura e precisione.
Le vinacce, dopo un'attenta pulizia e una fermentazione di 4-8 giorni, vengono distillate.
Si utilizza un innovativo alambicco discontinuo a bagnomaria, progettato in collaborazione diretta con i titolari.
Il distillato grezzo, con una gradazione alcolica tra 73° e 78°, viene poi diluito con pura acqua di fonte. Raggiunge così i 48° alcolici.
Prima dell'imbottigliamento, la grappa subisce una filtrazione a temperatura prossima allo 0°C. Questo ne garantisce la limpidezza e la purezza.

Note di Degustazione della Grappa Mosaico
Colore: Limpido e cristallino, di grande brillantezza.
Profumo: Intenso e complesso, con note floreali che ricordano un bouquet fresco e sentori fruttati che evocano un cesto di frutta matura.
Sapore: Morbido, avvolgente e moderatamente alcolico, con sfumature infinite che si rivelano grazie al sapiente mix di vitigni.
Un vero piacere per il palato.

Abbinamenti Ideali per la Grappa Mosaico
La Grappa Mosaico Pojer e Sandri è un digestivo perfetto a fine pasto. Si abbina splendidamente con:
Dessert a base di cioccolato fondente. Frutta secca.Formaggi stagionati.
Ideale anche come grappa da meditazione, per un momento di puro relax e contemplazione.
Cerchi una grappa trentina che sia espressione di qualità e tradizione? La Grappa Mosaico di Pojer e Sandri è la scelta perfetta per te...