Sibona grappa riserva N 1 cuvée selezione Vol.40% Cl.70

La Grappa Riserva N1 Sibona nasce per celebrare la vecchia licenza di distillazione numero 1, sinonimo di grande passato e prestigio.
Sibona Grappa Riserva Numero 1 è l’emblema della maestria distillatoria Sibona, una grappa d’eccellenza nata da una selezione rigorosa di vinacce pregiate e da un lungo affinamento in legni nobili.
Il nome “Numero 1” sottolinea la sua unicità e la sua posizione di rilievo all`interno della collezione delle riserve della distilleria.
La Sibona è infatti una delle distillerie storiche del Piemonte, con produzione artigianale, e possiede la vecchia licenza di distillazione N° 1 rilasciata dall’U.T. F (l’attuale ADM, Agenzia delle Accise, Dogane e Monopoli).
Una Grappa morbida, elegante e raffinata che nasce da una nostra cuvée selezionata di Grappe Riserva con diversi periodi di invecchiamento in botti e tonneaux di varie capacità e provenienze.
La Grappa Riserva Numero 1 Sibona è pensata per la degustazione lenta, da assaporare in purezza per coglierne ogni sfaccettatura.
Ideale dopo pasto, accompagna con eleganza dessert importanti, cioccolato extra fondente o momenti di autentico relax.
Un distillato che rappresenta la quintessenza della grappa invecchiata, perfetto per intenditori e appassionati alla ricerca di un prodotto di assoluta qualità e personalità.

Note Degustazione:
Aspetto : Ambra chiara
Olfatto: Un delicato ma persistente sentore di vaniglia inonda l’olfatto, a seguire è possibile cogliere una sfumatura di marzapane e biscotti appena sfornati.
Una nota di cioccolato fondente, non invasiva e leggermente acre, completa un buon olfatto.
Palato : Si apre con vaniglia ma non manca un tocco di miele d’acacia che conferisce rotondità al palato.

Un lieve sentore legnoso fa da cornice a un’essenza di mandorle sgusciate e al ritorno del cioccolato che conferisce al distillato un buon equilibrio tra il dolce e l’amaro.
Finale : Non molto lungo ma piuttosto intenso. Vaniglia, frutta secca tostata, mandorle e marzapane.