Eminente 10 yo ron de Cuba gran Reserva Vol.43,5% Cl.70

l Ron Gran Reserva 10 Anni del marchio Eminente si configura come un pregiato rum cubano dotato di profonde sensazioni tostate.
Il Ron Gran Reserva 10 Anni di Eminente possiede un colore ambrato intenso tendente al bruno.

L’ampio e ricco spettro aromatico evoca sensazioni di frutti rossi, miele e fiori, arricchite da soffi balsamici e da complessi sentori di vaniglia, caffè tostato e caramello.
Anima della distilleria Eminente è César Martí, il quale nel 2009 si affermò come il più giovane Maestro Ronero di Cuba, titolo attualmente conferito a sole 10 persone dell’isola.
Simbolo del marchio Eminente è l’illustrazione dell’isola di Cuba raffigurata con le sembianze di un coccodrillo, omaggio al suo soprannome di “Isla del Cocodrilo”.
Il Gran Reserva 10 Anni Eminente Ron viene prodotto a partire da una base dell’80% di pregiata acquavite di melassa di canna da zucchero, distillata al 75% di alcol in volume e lasciata invecchiare per 10 lunghi anni in botti di legno. Terminato questo lungo processo, l’aguardiente viene combinato con il 20% di “light rum”, anche questo invecchiato per 10 lunghi anni, e il blend è quindi sottoposto a una finitura di 3 mesi in piccole botti di rovere francese ex sauterne prima dell’imbottigliamento finale.
In un’ottica di sostenibilità ed acausa dell'embargo ancora vigente, la bottiglia utilizzata viene prodotta in Messico, il Paese produttore di vetro più vicino a Cuba, in modo tale da limitare le emissioni di anidride carbonica.
Inoltre, l’etichetta è realizzata con scarti dell’industria tessile mentre il tappo viene prodotto con sughero e legno sostenibili.
Molto bella la scatola del rum Eminente, verde e oro, disegnata dai maestri di design della LVHM è perfetta come regalo per appasionati di rum.
Eminente 10 anni rum Cubano gran riserva incarna lo stile cubano di rum, o meglio ron, si divide da sempre in due scuole.

Quella occidentale è ruvida, secco e perfetto per cocktails.
Quella orientale è più votata alla degustazione, rotondo e fruttato.
Ma nella regione centrale di Cuba si usa uno stile poco noto all'infuori dei confini, che riesce a combinare le due facce del distillato: robusto ma rinfrescante, rotondo ma complesso.

Note Degustazione:
Colore: Ambrato brillante.
Profumo: Caffé, ciliegia, fiori d'arancio, pepe, caramello, resina e zafferano.
Gusto: Morbido e ampio, molto persistente, fresco e balsamico.