GlenAllachie Meikle Toir the Original 5 Y.o. Vol.50% Cl.70

Meikle Tòir 5 anni “The Original”: lo Speyside che parla torba, la perfezione del whisky torbato.
GlenAllachie prosegue l’esplorazione della torba con la linea Meikle Tòir, distillata con malto pesantemente torbato nello Speyside e maturazioni curate in stile “cask-forward”.
The Original di Meikle Tòir è un classico single malt che sottolinea il carattere torboso della distilleria.
Fermentazioni lunghe e distillazione mirata a preservare esteri fruttati.
Questa meravigliosa torba continentale di St. Fergus ha un sapore sorprendentemente dolce, molto diverso da quello che ci si aspetterebbe dalla torba costiera.
L'Original è un single malt prodotto con torba continentale di St. Fergus, una varietà più dolce ed erbacea rispetto a quella che si trova sulla costa.
L'orzo è stato torbato a 35 ppm e poi il whisky è stato invecchiato in una combinazione di botti di bourbon di primo riempimento, botti di rovere vergine americano e botti di segale.
“The Original” è l’espressione d’ingresso, 5 anni d’età, pensata per esprimere il lato più diretto e genuino del profilo affumicato della distilleria senza coprirne la matrice fruttata.
Durante il periodo di maturazione, il whisky è rimasto in botti di bourbon first-fill, botti di Virgin Oak americane e botti di Rye.
La gamma Meikle Tòir (che significa "grande inseguimento" e si pronuncia mee-kuhl tor) comprende whisky torbato prodotto presso la distilleria GlenAllachie sotto la guida del leggendario mastro distillatore Billy Walker.
È stato imbottigliato al 50% di ABV senza filtrazione a freddo o coloranti aggiuntivi.
Un bel torbato pulito, di carattere ma senza eccessi, beverino ma non banale.
Ottima idea regalo per gli amanti di single malt whisky torbati.

Note Degustazione:
Colore: ambrato.
Aroma: il profumo di mandorle affumicate si mescola a note di miele tostato, spezie calde, nocciole, caffè espresso e burro caffe.
Gusto: cioccolato fondente, cannella, miele di erica, zenzero e zucchero affumicato sono avvolti da dolci aromi di torba, con il fumo consistente e oleoso nella sua natura botanica.
Finale: di lunga durata e speziato.