Caroni 21 Y.O. Guyana 1996 Heavy single cask R 5620 Vol.64,3% Cl.150

Il Caroni 21 Years Old Magnum Vintage 1996 è uno straordinario imbottigliamento della leggendaria e ormai chiusa distilleria Caroni di Trinidad, lanciato da Velier nel 2017 in occasione del 70 anniversario della fondazione delle società Velier.

Questa edizione, invecchiata per oltre due decenni in condizioni tropicali, è celebrata per la sua intensità, profondità e l'inconfondibile carattere Caroni.

La presentazione in una bottiglia Magnum da 1,5 L rende questa versione ancora più esclusiva, incarnando rarità e prestigio in egual misura.
Fondata nel 1923 a Trinidad e Tobago sul sito dell'ex fabbrica di zucchero Caroni con alambicchi sia in rame che a colonna , Caroni produceva rum noti per il loro alto contenuto di alcol che venivano forniti alla Marina britannica. Nonostante le proteste, nel 2001 la distilleria è stata venduta dal governo di Trinidad ad Angostura, poi chiusa nel 2002 .

Ma nel 2004 , durante una visita a Trinidad, Luca Gargano ha appreso dell'esistenza di un magazzino pieno di botti di rum nella distilleria abbandonata.

Le botti venivano acquistate, imbottigliate e vendute e oggi sono freneticamente ricercate dai collezionisti .

Questo magnum del 1996 imbottigliata nel 2017 a seguito di un angel share del 85% è uno dei 119 esemplari imbottigliati da Velier in Italia.

Un oggetto da collezione molto raro e un rum leggendario!
Nel mese di gennaio 2017 insieme a due grandi appassionati di rum, i tedeschi Stefan Kerner ed Egon Hilpmann, abbiamo degustato a Genova i campioni delle botti ancora esistenti dello stock di Caroni in Guyana (il 1994 Heavy, il 1996 Heavy e il 1996 Blended) per eleggere il cask migliore per ciascuno di questi.

Per il 70° Anniversario Velier ha studiato una bottiglia speciale: una magnum in vetro soffiato realizzata artigianalmente dal maestro veneto Massimo Lunardon.

Questo magnum di Caroni 21 anni Guyana del 1996 è uno dei 119 esemplari imbottigliati da Velier in Italia presso la distilleria Capovilla.

Caratteristiche:

Distillato nel: 1996
Imbottigliato nel: 2017
Invecchiamento: 21 y.o.
Cask n. SINGLE CASK 5620
Bottiglie prodotte: 119
Note: Il cask #R5620 contenente 125,48 gr/hlap è invecchiato dal 1996 al 2008 a Trinidad e dal 2008 al 2017 in Guyana nei magazzini della DDL.