Rivo Citrus - Summer at the Lake Como Vol.43% Cl.50

Gin Rivo Citrus è un gin "Made in Italy" prodotto artigianalmente, distillato con botaniche raccolte a mano sulle rive del lago di Como.

RIVO Citrus “Un’estate al lago” è un’edizione limitata dedicata all’estate che racconta i sapori agrumati dell’Italia, Gin millesimato in bottiglie numerate.

Rivo Gin Citrus nasce sul Lago di Como dove, per secoli, le donne hanno raccolto le erbe che vi crescono spontanee per preparare medicine e rimedi ed a cui vengono aggiunte arance amare, limone e bergamotto.

Proprio questo elemento magico e la storia delle streghe hanno ispirato il packaging del gin e la sua etichetta con linee geometriche che si inseguono per creare figure astratte, che nei dettagli riprendono le linee delle montagne e le onde del lago, gli elementi naturali tipici del territorio ed i colori degli agrumi.

Rivo Gin Citrus agrumato contiene quindici botaniche, alcune delle quali (timo serpillo, melissa, santoreggia, pimpinella e altre più rare) sono raccolte a mano nei prati attorno al Lago di Como con l’aiuto e la certificazione di etno-botaniche esperte gli agrumi arance amare, limone e bergamotto.

Rivo Gin agrumato viene distillato in un alambicco discontinuo di rame a bagnomaria partire da un alcol base di grano italiano.

Le botaniche fresche, raccolte a mano, vengono immesse separatamente in soluzione idroalcolica a 50° per 48 ore. In seguito ogni botanica viene pressata e i singoli infusi vengono distillati separatamente e poi miscelati assieme.

I lotti sono piccoli per garantire qualità e continuità nel prodotto, che viene portato a una gradazione alcolica del 43%.

Note Degustazione:

Vista: trasparente.

Profumi: All’olfatto Rivo Gin Citrus colpisce per il suo aroma agrumato accompagnato da note floreali, note fruttate e leggeri sentori di sottobosco.

Gusto: Al palato risulta complesso, ma morbido, ricco di sentori fruttati, a cui si aggiungono note di limone, bergamotto e spezie.

Rivo Agrumato Lake Como Foraged Gin è ottimo singolo con due cubetti di ghiaccio, nel classico Gin tonic, nel Tom Collins ma nel italianissimo cocktail Negroni è eccezionale!