Sibona grappa graduata di Brachetto Vol.40% Cl.50

La grappa graduata di Bracchetto è ottenuta dalla vinacce di Bracchetto, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
La grappa graduata di Brachetto Sibona si distingue per la sua particolare morbidezza di gusto per i suoi profumi sopraffini. L’acquavite è ottenuta da vinacce del vitigno Brachetto provenienti dalla zona della più prestigiosa, quella centrale dell’intera DOC, localizzata nel cuore dell’Acquese. La vinaccia, subito dopo la fine del processo di vinificazione del famoso vino Brachetto, viene diraspata e avviata alla distilleria per procedere alla fermentazione accelerata, quindi distillata per ottenere così una grappa ricca di aromi caratteristici del Brachetto.
La distillazione è totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei enologi-mastro distillatori di Sibona.
L’affinamento è per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile.
L’esame organolettico di questa sensazionale Grappa della linea Graduata di Brachetto Sibona, che permette di assaporare una grappa dal colore chiaro e assolutamente cristallino.
Il profumo è fine e penetrante. Persistente soprattutto nei sentori floreali, con leggere note agrumate. Giovanile e fragrante.
Il sapore è molto delicato, fresco, caratterizzato da leggeri aromi fruttati. Coinvolgente il retrogusto pulito e persistente.

Note Degustazione:

COLORE: Chiaro, cristallino.
PROFUMO: Fine, ampio di sentori floreali con leggere note agrumate. Giovanile e fragrante.
SAPORE: Molto delicato, fresco, caratterizzato da leggeri aromi fruttati. Retrogusto pulito e persistente .